INGREDIENTES: 200 gramos de chocolate negro, 150 gramos de chocolate blanco, 100 gramos de chocolate en polvo, 200 gramos de mantequilla, 5 huevos medianos,90 gramos de harina con levadura, 100 gramos de nueces partidas, 30 gramos de almendras molidas y 150 grs. de azúcar moreno.

PREPARACIÓN: precalentar el horno a 180ªC. Calentar al baño maría o en microondas el chocolate negro con la mitad de la mantequilla y mezclarlo bien. Batir los huevos y agregamos el azúcar y mezclamos. En otro cuenco, hacer lo mismo con el chocolate blanco con el resto de la mantequilla. Ahora, añadimos los dos chocolates al cuenco donde tenemos los huevos batidos y también le agregamos el chocolate en polvo, la harina, las nueces y las almendras y mezclamos todo.
En una bandeja de horno cubrirla con papel para hornear y rellenar con los ingredientes ya mezclados. Ponemos en la parte baja del horno, sobre la rejilla, 20 minutos a 180ºC