INGREDIENTES: 200 gramos de habichuelas frescas, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 200 gramos de agua, el zumo de 1 limón, 1 cucharada de tomillo fresco.

PREPARACIÓN: quitar las hebras y partir en trozos medianos.Reserve  .Pele los dientes de ajo, programe la thermomix a velocidad 7 y deje caer los dientes de ajo y una cucharada de tomillo por el bocal. Pare la máquina y baje los restos de las paredes con la ayuda de la espátula. Ponga la mariposa en las cuchillas y agregue al vaso el aceite y las habichuelas y programe 2 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. A continuación añada el agua, y el zumo de limón y programe 15 minutos temperatura 100ºC, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Transcurrido el tiempo comprobar que las habichuelas están. Otra forma  de hacerlas en un caldero, freímos los ajos en una sartén y cuando estén escurrimos el agua y añadimos los ajos fritos.