BOMBÓN GIGANTE

INGREDIENTES: 1 tableta de chocolate negro de 250 grs., 4 huevos, 1 cucharadita de mantequilla, 5 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de leche.

Bombón Gigante

PREPARACIÓN: Partir el chocolate en trocitos y poner al baño María con la leche. Cuando el chocolate se derrita lo apartamos del fuego pero lo dejamos en el baño María para que no se seque. Le añadimos la mantequilla y las yemas una a una sin dejar de remover. Batimos las claras a punto de nieve poniendo el azúcar poco a poco y cuando ya estén, se añaden al chocolate que ya lo quitamos del baño María y removemos ligeramente. Rellenamos copas individuales y se guardan en la nevera.

SUGERENCIA: Decorar con nata montada o frutos secos al gusto.  Hecho por Nayra

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2 pensamientos en “BOMBÓN GIGANTE

  1. Beatriz Casañas 10 de enero de 2014 en 21:18 Reply

    Qué pinta tiene!!!!!

    • la cocina de meg 18 de enero de 2014 en 20:09 Reply

      Gracias por tus comentarios. Me alegra que te gusten mis recetas. Si quieres puedes hacerte seguidora de mi blog y así cada vez que publico una receta nueva te llegará a tu correo.
      Si tienes alguna receta que quieras compartir, puedes enviármela con la seguridad de que después de hacerla, la publicaré con tu nombre o el nombre que me digas.

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