FRESONES CON CHOCOLATE Y NUECES CARAMELIZADAS

INGREDIENTES: 8 fresones, 150 gramos de nata para montar, 190 gramos de chocolate y una cucharada de azúcar moreno

Lleva nueces caramelizadas. Para ver receta copie y pegue esta dirección.                 cocinademeg.com/2013/06/03/nuecescaramelizadas

Fresones Rellenos de Chocolate1       Fresones Rellenos de Chocolate

PREPARACIÓN: vaciamos los fresones y reservamos. En un caldero adecuado ponemos la nata, el azúcar,  añadimos el chocolate y ponemos a fuego lento vamos revolviendo hasta que esté disuelto. Cuando esté hecho, dejamos enfriar un poco, y aún tibio rellenamos los fresones. Se pueden colocar sobre una rejilla, (ver foto) y se colocan en nevera al menos durante una media hora antes de servir.  Hacemos  las nueces y colocamos al gusto en el momento de servir. 

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