PERAS AL VINO TINTO

INGREDIENTES: 3 peras, un cuarto litro de vino tinto de mesa, 3 cucharadas de azúcar blanca, 1 ramita  de canela.

PERAS ALVINO TINTO

PREPARACIÓN: pelamos las peras y las ponemos en un caldero. Añadimos el vino tinto (que cubra las peras), la ramita de canela y el azúcar. Cocinamos a fuego lento 30 minutos. Sacamos y reservamos las peras. A la salsa le añadimos 2 cucharadas de azúcar sin dejar de remover durante 5 minutos para conseguir una textura de jalea. Se puede acompañar de una bolita de helado.

Deja una respuesta

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: