ENSALADA DE LECHUGA CON PERLAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES: 1 lechuga, 100 gramos de perlas de chocolate, 1 pepino pequeño, unos trocitos de queso blanco tierno, 1 cucharada de sésamo natural.ENSALADA PERLAS DE CHOCOLATE

 

PREPARACIÓN: lavar y secar la lechuga, pelamos el pepino cortamos en rodajas finas, los trocitos de queso, las perlas de chocolate y el sésamo.

HACEMOS UN ALIÑO: con 1 limón exprimido,5 cucharadas de aceite de oliva virgen, 1 cucharada de vinagre de manzana, una pizca de sal y unos granitos de sésamo.

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