PLÁTANOS FRITOS CON QUESO

INGREDIENTES: 3 plátanos maduros, 2 cucharadas de aceite de oliva, 40 gramos de queso blanco tierno.

PLÁTANOS CON QUESO TIERNO

PREPARACIÓN:  pele los plátanos y córtelos,  en diagonales, no muy gruesos.  Caliente el aceite a temperatura media en un sartén, y cuando esté caliente añade los plátanos y freímos procurando que no se quemen. Apartamos y añadimos el queso rallado o cortado en trocitos muy pequeños.

Receta cedida por María González.

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