ENSALADILLA DE AGUACATE

INGREDIENTES: 3 aguacates, 1 lata de atún en aceite de oliva (200 gramos), 1 cebolla pequeña roja, 1 lata de millo pequeña, 1 papa guisada, 2 troncos de apio, 3 cucharadas de mayonesa, 1 limón pequeño.

ENSALADILLA DE AGUACATES. 1

PREPARACIÓN: guisamos las papas con el apio, (previamente le quitamos la hebra al apio). Cuando esté guisado, escurrimos el agua y partimos en trocitos. Pelamos los aguacates, los partimos en daditos, los rociamos con limón y reservamos. En un cuenco añadimos las papas, el apio, el millo, el atún, la cebolla previamente troceada y por último el aguacate y mezclamos.

 

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