GALLETAS CON MIEL DE PALMA

INGREDIENTES: 225 gramos de harina de arroz, 1 huevo, 90  gramos de azúcar blanca, 1/2 cucharadita de bicarbonato, 1 pizca de sal fina y miel de palma.

GALLETAS DE HARINA DE ARROZ CON UN TOCO DE MIEL DE PALMA DE LA GOMERA

 

PREPARACIÓN: batimos el huevo con una pizca de sal fina, añadimos la margarina derretida a temperatura ambiente y removemos hasta obtener una mezcla homogénea. En otro cuenco tenemos la harina con el bicarbonato, la incorporamos a la mezcla trabajándola con suavidad con una cuchara de palo hasta que esté bien mezclada. Hacemos unas bolitas y dejamos una hendidura para poner un poquito de la miel de palma (yo utilicé un biberón de cocina). Con el horno calentado a 180ºC ponemos en la bandeja del horno (espolvoreada previamente con un poco de harina de arroz para evitar que se peguen) durante 15 minutos.

Anuncios

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: