INGREDIENTES: 200 gramos de champiñones, 8  dientes de ajo, 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de güisqui  y sal al gusto.

PREPARACIÓN: limpiamos los champiñones con un paño, cortamos en trozos no muy finos, ponemos en un caldero plano el aceite con los ajos,  los champiñones y sofreír 5 minutos, le añadimos el güisqui  a fuego fuerte, apartamos.