GALLETAS DE MANTEQUILLA CON FISALIS

INGREDIENTES: 300 gramos de mantequilla, 2 huevos de corral, 250 gramos de harina, 250 gramos de azúcar, una pizca de sal y 4 cucharaditas de fisalis triturado y colado.

GALLETAS DE MANTEQUILLA Y....LICOR DE GUAYABA 3

PREPARACIÓN: ponemos la mantequilla con el azúcar y batimos hasta formar una crema, agregamos los huevos,  seguimos batiendo hasta que esté todo integrado. Añadimos la harina tamizada y que quede bien mezclada. Amasamos unos minutos con las manos y hacemos 2 bolas que ponemos en papel vegetal y cubrimos con mas papel. Estiramos con el rodillo y  cuando esté bien extendida y sin quitar el papel dejamos reposar en la nevera 1 hora como mínimo y hacemos las formas a nuestro gusto. Calentamos el horno a 180ºC . Colocamos las galletas en la bandeja del horno cubierta con papel vegetal. De 12 a 15 minutos, sacamos dejando enfriar encima de una rejilla para que no se humedezcan.  El vaso en la foto corresponde a un licor de guayaba.

Anuncios

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: