INGREDIENTES: 1 paquete de 400 gramos de dulce de batata, 3 peras ercolini, 45 gramos de queso blanco, 150 gramos de lechuga, una pizca de sal, aceite y vinagre al gusto.

PREPARACIÓN: pela y corta las peras en lascas, trocea la lechuga en trozos pequeños. Coloca en una bandeja el dulce de batata, los trozos de

queso, la lechuga, las peras . Aliña todo con el aceite, el vinagre y la sal.