SOLOMILLO CON ESPECIAS

INGREDIENTES: 1 solomillo de cochino, 1 cucharadita de cúrcuma, 1 cucharadita de comino molido, 1 cucharadita de pimienta negra, 1 cucharadita de pimienta blanca y 2 cucharadas de aceite de oliva virgen.

solomillo-con-especias

PREPARACIÓN: untamos todas las especias con el aceite y embadurnamos el solomillo y dejamos en maceración de 2 a 3 horas. Calentar el horno (parte alta y baja) a 200º, hacemos unos cortes al solomillo, bajamos la temperatura a 180º y en una bandeja para horno lo ponemos de 15 a 20 minutos según gusto de cocción.

 

 

Anuncios

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: