BROWNIE CON NUECES DE BRASIL

INGREDIENTES: 300 gramos de chocolate, 250 gramos de mantequilla, 250 gramos de azúcar morena,6 huevos, 100 gramos de harina, 100 gramos de nueces de brasil y una pizca de sal.

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PREPARACIÓN: bate el azúcar con los huevos y la pizca de sal suavemente. En el microondas derrite el chocolate con la mantequilla, incorpóralo a los huevos con el azúcar. Añade con movimientos envolventes la harina tamizada y las nueces escachadas. Ponlo en un molde untado con una pizca de mantequilla y espolvoreado con harina. Y con el horno caliente a 180ºC hornea 25 minutos, deja enfriar, ponlo en la nevera y corta al gusto.

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