BROWNIE DE PLÁTANOS Y AVELLANAS

INGREDIENTES: 220 gramos de chocolate negro,  3 plátanos, 6 huevos, 150 gramos de avellanas, 250 gramos de mantequilla, 250 gramos de azúcar morena, 150 gramos de harina simple y una cucharadita de sal.

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PREPARACIÓN: ponemos en un cuenco el chocolate y la mantequilla y derretimos en el microondas. En otro cuenco ponemos los huevos,  batimos a mano  añadiendo la sal, el azúcar y agregamos el chocolate derretido con la mantequilla y las avellanas trituradas y mezclamos.  Añadimos la harina  y removemos con suavidad. En un molde de horno vertemos la mitad de la  mezcla,  ponemos los plátanos partidos a lo largo y cubrimos con el resto, introducimos en el   horno 25 minutos a 18oºC. No olvidemos precalentar el horno.  Utilizar este símbolo   dos-resistencias

 

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