PASTEL DE FRUTA

INGREDIENTES: 200 gramos de harina de trigo, 100 gramos de mantequilla fría, 75 gramos de azúcar, 10 ciruelas rojas, 1 cucharada de vino dulce y 1 cucharadita de maicena.

.PASTEL DE CIRUELASPASTEL DE CIRUELAS ROJAS 1

PREPARACIÓN: ponemos en un cuenco la harina, el azúcar y la mantequilla cortada en trocitos y la trabPASTEL DE CIRUELAS ROJAS 2ajamos con las yemas de los dedos hasta obtener textura similar a las migas. Dejamos en la nevera 30 minutos. Mientras, pelamos y quitamos el hueso a las ciruelas y las troceamos  y en un molde de horno ponemos un poco de la masa y encima las ciruelas. Mezclamos el vino con la maicena y el azúcar removemos para que no haya grumos y añadimos sobre las ciruelas. Terminamos poniendo encima el resto de la masa y horneamos a 180ºC durante 30 minutos. No olvidemos tener el horno caliente.

Anuncios

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: