INGREDIENTES: 1 rodaja  grande de pámpano, 300 gramos de gambas, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen y sal al gusto.

PREPARACIÓN: ponemos el aceite y cuando esté caliente añadimos los ajos y la cebolla picada en láminas finas las doramos ponemos el pescado y pasados unos 3 minutos damos la vuelta  guisamos 3 minutos más añadimos las gambas 3 minutos, apartamos tapamos y servimos.