MAGDALENAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE NEGRO

INGREDIENTES: 300 gramos de harina, 250 gramos de azúcar morena,  4 huevos, 250 ml. de aceite refinado de germen de maiz y 1 cucharadita de bicarbonato.

MAGDALENAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE NEGRO

PREPARACIÓN: mezclamos el azúcar con el aceite, batimos y vamos añadiendo los huevos uno a uno hasta formar una masa homogénea,  vamos añadiendo la harina mezclada con el bicarbonato y mezclamos hasta obtener una masa sin grumos. Al momento de llenar los moldes vamos añadiendo las pepitas de chocolate. Debemos tener el horno caliente antes de poner las magdalenas. Hornear a 180ºC 12 minutos,  sacarlas y ponerlas sobre una rejilla hasta que se enfríen.

 

 

 

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