ENSALADILLA CON MILLO

INGREDIENTES: 6 papas, 2 latas de millo de 250 gramos cada una, 1 lata mediana de aceitunas rellenas de anchoas, 1 bote de mayonesa pequeño y el vaciado de la col.

ENSALADILLA CON MILLO

PREPARACIÓN:  elegimos una col cerrada  al gusto, en este caso es grande; la guisamos que la cubra el agua y cuando esté hacemos un hueco y reservamos. Pelamos y guisamos las papas, una vez hechas las escachamos un poco, picamos las aceitunas, picamos la col que sacamos al hacer el hueco y junto con  el millo y la mayonesa ponemos en un bol y mezclamos.  Rellenamos la col  y refrigeramos antes de servirla.

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