INGREDIENTES: 1 tomate grande, 1 lata de aceitunas rellenas de anchoas, 1 lata de millo, 1 aguacate, 1 pepino, aceite de oliva virgen, vinagre de manzana y uvas de mesa.
PREPARACIÓN: lavamos y pelamos el pepino y tomate; troceamos y junto con el aguacate ponemos en un cuenco y añadimos el resto de ingredientes. El vinagre y el aceite se lo añadimos al momento de servir.
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