INGREDIENTES: 250 gramos de chocolate negro, 5 huevos, 250 gramos de mantequilla, 250  gramos de azúcar morena, 100 gramos de harina sin levadura, 100 gramos de nueces, 100 gramos de plátanos chip.

PREPARACIÓN: dejamos los chips de plátano 10 minutos en remojo con 1 vaso de agua tibia escurrimos. Ponemos en un bol los huevos, batimos, añadimos el azúcar y batimos hasta que se integre el azúcar. Troceamos el chocolate y lo derretimos con la mantequilla en el microondas o al baño maría. Incorporamos el chocolate y la harina a los huevos, batimos hasta obtener una masa homogénea.. Añadimos las nueces y los plátanos, mezclamos con suavidad y ponemos en un molde adecuado engrasado y horneamos 15 minutos a 180 con el horno precalentado.