INGREDIENTES: 1 kilo de calabaza, 4 dientes de ajo, 1 cebolla, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen y 100 gramos de queso de cabra y oveja.
PREPARACIÓN: ponemos en un caldero adecuado el aceite, los ajos, la cebolla cortada en trozos y sofreímos, añadimos las papas en trozos, la calabaza y agua que cubra. Guisamos durante 30 minutos a fuego medio, apartamos y trituramos.
La cocina de Meg 
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