INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo, 3 setas, pan rallado mezclado con hierbas aromáticas, 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen, unos trocitos de brócoli y sal al gusto.

PREPARACIÓN: pasamos las pechugas por el pan rallado y las asamos en una sartén con el aceite caliente (1 cucharadita) y reservamos. Limpiamos la sartén con una servilleta y añadimos la otra cucharadita de aceite y asamos las setas. Servimos al momento añadiendo el brócoli.