ENSALADILLA DE PECHUGA DE POLLO

INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo asado, 1 lata de piña de 140 gramos escurrido, 1 lata de espárragos blancos de 150 gramos escurrido, 1 lata de aceitunas rellenas de anchoas y mayonesa al gusto.

PREPARACIÓN: cortamos en trocitos el pollo, la piña, los espárragos, las aceitunas y la piña. Añadimos la mayonesa y mezclamos. Servimos después de guardar un tiempo de frío.

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