INGREDIENTES: 100 gramos de pasta, 1 bote de salsa boloñesa, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen,, 2 huevos, 1 pizca de orégano seco y sal al gusto.

PREPARACIÓN: Ponemos agua que cubra la pasta con el aceite y la sal. Cuando comience a hervir añadimos la pasta y guisamos durante 13 minutos. Apartamos y escurrimos, agregamos la salsa que en está ocasión la hemos pasado por un colador. Freímos los huevos con poco aceite, uno lo hemos doblado dejando cubierta la yema. Y en el momento de servir le añadimos el orégano.