HAMBURGUESA ISLEÑA

INGREDIENTES: 1 pan de hamburguesa, 2 cucharadita de aceite de oliva virgen, 1 cucharadita de orégano,1 tomate ,2 huevos para la tortilla francesa, 100 gramos de jamón york, 100 gramos de queso de cabra tierno, 1 pimiento rojo

PREPARACIÓN: ponemos aceite y el orégano en las dos partes del pan, y vamos añadiendo: el jamón, el tomate pelado y cortado en rodajas, el queso cortado en láminas finas, la tortilla. En el emplatado hemos añadido recortes de pimiento y de quesadilla herreña con formas atractivas para los niños.

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