ENSALADA DE FRUTA CON SARDINAS, ATÚN Y FRUTOS SECOS

INGREDIENTES: 1 pera, 1 lata pequeña de piña natural, 1 lata de aceitunas rellenas de anchoas, 1 bote pequeño de bonito en aceite de oliva virgen, 1 lata de sardinas en aceite de oliva virgen, el zumo de 1 limón, 6 dátiles sin hueso, 2 cucharadas de uvas pasas, 2 cucharadas de nueces, 1 lata pequeña de millo, 1cucharadas de almendras laminadas y el aceite de las sardinas y del bonito.

PREPARACIÓN: pelamos y troceamos la pera, cortamos en trozos la piña, le añadimos el zumo de limón, y el resto de ingredientes incluidos los aceites de sardinas y bonito.

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