INGREDIENTES: elegimos lonchas de al menos 5 milimetros. 1 loncha de jamón de 150 gramos, 1 loncha de mortadela de 140 gramos, 1 loncha de pata asada de 150 gramos, 100 gramos de jamón serrano, lechuga e higos de leche frescos.
PREPARACIÓN: utilizamos moldes variados y emplatamos.
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