SOLOMILLO DE CERDO CON ENSALADA

INGREDIENTES: 1 solomillo, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen, 1 pimiento rojo, 1 lechuga, 1 pepino y 1 zanahoria.

PREPARACIÓN: cortamos la lechuga picadita, el pimiento, el pepino, la zanahoria, aderezamos con salsa de soja. En una sartén ponemos el aceite y cuando esté caliente ponemos la carne, vuelta y vuelta y servimos.

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