YOGUR CON FRUTAS

INGREDIENTES: 3 yogur natural, 125 gramos de arándanos, 125 gramos de frambuesas. Para el caramelo: 3 cucharadas de azúcar, 1/2 cucharadita de aceite de oliva virgen y 1/2 cucharadita de sumo de limón

PREPARACIÓN: mezclamos el yogur y añadimos las frutas. El caramelo lo hacemos: en una sartén pequeña ponemos el azúcar a fuego medio, cuando comienza a dorarse le añadimos el aceite y el sumo del limón. Movemos la sartén para que se mezcle y sobre papel de horno que habremos colocado en el poyo o sobre una tabla de cocina vamos dejando caer el caramelo en pequeñas porciones consiguiendo distintas figuras.

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