INGREDIENTES: 20 tamarillos, el zumo de 1/2 limón y 1 cucharadita de azúcar morena.
PREPARACIÓN: partimos los tamarillos por la mitad y utilizamos un sacabolas para vaciarlos. Añadimos el limón y el azúcar morena y dejamos reposar al menos 30 minutos antes de servir.
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