TORTAS DE PLÁTANOS

INGREDIENTES:  4 plátanos maduros, 300 grs, de harina 6 huevos 1 taza de leche, un poco de matalauva, molida un poco de sal.
  PREPARACIÓN:  Se baten los huevos y se añaden a los plátanos  ya escachados, se pone la  matalauva, la leche, la harina y un poco de sal . Se pone un sartén al fuego con un poco de aceite, se va echando la masa por cucharadas grandes. Una vez  fritas las (tortitas) se ponen en una bandeja y se espolvorean con azúcar.
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Un pensamiento en “TORTAS DE PLÁTANOS

  1. tina 6 de octubre de 2007 en 13:47 Reply

    Gracias por esta estupenda receta, mañana la haré para llevarla a casa de mi hermano

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