COMO HACER LOS RATONCITOS

LOS INGREDIENTES SON:
   huevos, aceitunas negras, zanahorias, perejil, pimienta negra, blanca, pepitas de guayaba y… mucha paciencia.
Ratones hechos con huevos (4)
 PREPARACIÓN: después de guisar los huevos y comprobar que están duros, se parten por la mitad. Puedes simplemente ponerlos así o si quieres los rellenas con cualquier cosa que te apetezca. Una vez colocados en su posición se procede a decorarlos.
    La nariz y las orejas son cortes de aceituna negra que se colocan en los espacios que previamente has realizado en el huevo. Tienes que utilizar un cuchillo con una punta muy fina. Lo que se llama puntilla. Yo utilicé un bisturí y también unas pinzas de punta para abrir los huecos de los ojos que luego rellenas con la pimienta y con las pepitas de guayaba. La boca se hace con cortes muy finos de zanahoria. Los bigotes y el rabo con perejil o cualquier ramita comestible muy fina .Hechos por ARCADIO

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