INGREDIENTES: aproximadamente 50 gramos de ruda, 1 litro caña, 3 ramas de canela,la cáscara de un limón,1/2 kilo azúcar, 1/2 litro de agua.
PREPARACIÓN: un litro de caña, se le pone la ruda, 3 ramas de canela y cascara de limón. todo esto se le añade a la caña, hay que dejarlo de 20 días(es bueno ponerlo en una botella bien tapada). Luego se hace un almíbar medio litro de agua y medio kilo de azúcar se aparta del fuego y se le añade la caña colada.No olvidar ponerla donde no le de la luz
Esta receta es de mi mamá Fernanda Hernández Diaz.
Igual me la dio Mary Carmen González. Pero le añade matalahúva, con aguardiente en lugar de caña también queda muy buena.
La cocina de Meg 
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