PIÑA RELLENA CON GAMBAS

INGREDIENTES: 1 piñas, 1 aguacate, 1 lechuga, 1 tallo de apio, 300 gramos de gambas.
PIÑA RELLENA DE GAMBAS
PREPARACIÓN: quitamos la pulpa a las  piñas la  picamos y también picamos, la lechuga, el apio, el aguacate, guisamos  las gambas y salpimentamos,  rellenamos la piña y  cubrimos con una buena salsa rosa.
PREPARACIÓN PARA LA SALSA ROSA.
añadimos a la mayonesa una cucharada de whisky, 1 cucharadita  de zumo de naranja,1 cucharadita de tabasco,1 cucharadita salsa de tomate sal y pimienta al gusto.

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