INGREDIENTES: 1 piñas, 1 aguacate, 1 lechuga, 1 tallo de apio, 300 gramos de gambas.

PREPARACIÓN: quitamos la pulpa a las piñas la picamos y también picamos, la lechuga, el apio, el aguacate, guisamos las gambas y salpimentamos, rellenamos la piña y cubrimos con una buena salsa rosa.
PREPARACIÓN PARA LA SALSA ROSA.
añadimos a la mayonesa una cucharada de whisky, 1 cucharadita de zumo de naranja,1 cucharadita de tabasco,1 cucharadita salsa de tomate sal y pimienta al gusto.
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