HUEVOS RELLENOS

 INGREDIENTES: 12 huevos de codornices,3 salchichas de bote, 1 cucharadita de pimienta blanca, harina de millo,  1 huevo y aceite de oliva para freírlos.
huevos-rellenos-de-salchichas-ya-fritas

huevos-rellenos-con-salchichas

 PREPARACIÓN:
guisamos los huevos y pelamos. trituramos las salchichas y le añadimos la pimienta blanca  mezclamos y rellenamos sin partir el huevo, en un plato hondo batimos el huevo y en otro ponemos la harina los pasamos por el huevo, después  por harina de millo y otra vez por huevo y freímos.
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