PAN DE MILLO (MAIZ) PARA CÉLIACOS

  INGREDIENTES: 250 gramos de maicena 100 gramos de harina de millo 5 gramos de levadura de panadero ( no usar otro tipo de levadura) sal,  unas cucharas de aceite de oliva  (yo le puse
  mantequilla  y un vaso de agua. Me quedó buenisimo)
 
 PREPARACIÓN: Poner en un cuenco 1 vaso de agua con la sal y la levadura. Mezclar los ingredientes amasar y dejar  en reposo 30 minutos.  En el horno  lo tienes unos 35  minutos a  fuego medio que no quede muy tostado.  
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