PIMIENTOS FRITOS

INGREDIENTES: 2 Kilos de pimientos encarnados y verdes, aceite para freír  y sal.

PREPARACIÓN: Poner  un sartén  al fuego con aceite . Cuando esté  caliente agregar los pimientos, dejarlos dorar dándoles varias vueltas y sacar. Colocarlos en una bandeja bien escurridos y echarle sal al gusto.

SUGERENCIAS: Servirlo en la misma bandeja para que no se enfríen con unos huevos fritos.

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