INGREDIENTES: 2 Kilos de pimientos encarnados y verdes, aceite para freír y sal.
PREPARACIÓN: Poner un sartén al fuego con aceite . Cuando esté caliente agregar los pimientos, dejarlos dorar dándoles varias vueltas y sacar. Colocarlos en una bandeja bien escurridos y echarle sal al gusto.
SUGERENCIAS: Servirlo en la misma bandeja para que no se enfríen con unos huevos fritos.
La cocina de Meg 
Deja un comentario