ENSALADA PRIMAVERA

INGREDIENTES: 6 papas medianas, 4 tomates, tres huevos.

PREPARACIÓN:  se guisan las papas y los huevos por separado. las papas se pelan,  aún calientes y se cortan en rodajas, lo mismo que los huevos y los tomates.  Se colocan las papas en una fuente y  vamos altrnando papas, tomates, huevos hasta finalizar. Se cubren con salsa manohesa a su gusto.

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