ENSALADA DE HABAS

INGREDIENTES: 1/4 kilo de habas, 150 gramos de queso tierno, 1 cebolla blanca tierna, 3 huevos duros, 6 cucharas de aceite de oliva virgen, 2 cucharas de zumo de limón, 2 dientes de ajo.

ensalada-de-habas

 

REPARACIÓN: prepare el aliño mezclando en un cuenco el aceite de oliva el zumo de limón y el ajo machacado en el mortero reservar. Si usa las  habas congeladas hervir agua las pone y las guisa 4 minutos. Escúrralas y las  pasa a la ensaladera vierta el aliño con las cebollas picadas a la juliana  los huevos duros y el queso tierno.

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2 pensamientos en “ENSALADA DE HABAS

  1. MARISA polo 4 de abril de 2013 en 13:19 Reply

    Me viene la receta como anillo al dedo, pues compr hoy dos quilitos de arvejas y tena dudas de como preparar las arvejas para no tener que repetir la receta. Gracias. Me gusta recibir las recetas que publicas. Un abrazo.

    Date: Thu, 4 Apr 2013 12:13:06 +0000 To: marisapolo1@hotmail.com

    • la cocina de meg 28 de abril de 2013 en 22:31 Reply

      Muchísimas gracias. Me alegra que te haya gustado. Me gustaría que me dijeses que tal te quedaron y saber si Jason sigue cocinando. Un abrazo

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