MAGDALENAS ESPECIAL PARA DIABÉTICOS

INGREDIENTES: 375 gramos de margarina, (Tulipan) 6 huevos, 1 vaso de harina de trigo, 1 vaso de harina de maicena, 125 gramos de edulcorante (aspartano), 7 cucharadas rasas de cacao amargo.

Magdalenas Chocolate Diabéticos

PREPARACIÓN: utilizar margarina del tiempo, añadir el cacao,  el edulcorante y mezclar bien.  Reservar. Batimos las claras a punto de nieve en batidora. Mientras, batimos las yemas y mezclamos con la mezcla de margarina. Añadimos las claras, mezclando con suavidad, añadimos  las harinas y mezclamos todo. Precalentar el horno a 180ºC

Utilizando los envases de papel para magdalenas en una bandeja contenedor para magdalenas, se rellenan y al horno durante unos 15 minutos a 180º C. Comprobar antes de retirarlas

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