SALMÓN CON ESPINACAS

INGREDIENTES: 800 gramos de salmón, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen, el jugo de 1 limón, 1 cucharadita de pimienta negra molida.

SÁLMON CON ESPINACAS 1

 

PREPARACIÓN: cortamos el salmón y ponemos en una bandeja para horno, rociamos con el aceite y el limón, precalentamos el horno a 200ºC, bajamos a 180º C y horneamos durante 8 minutos. Sacamos y  ponemos el salmón sobre las hojas de espinacas y espolvoreamos con la pimienta.

 

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