MACARRONES CON ATÚN

INGREDIENTES: 350 gramos de macarrones, 1 bote de tomate frito de 580 gramos, 1 lata de atún de 400 gramos, 200 gramos de queso emmental y 4 dientes de ajo, huevos al gusto y una pizca de pimienta negra.

MACARRONES CON ATÚN Y QUESO EMMENTAL

 

PREPARACIÓN: ponemos en un caldero 1,5 litros de agua, cuando rompa el hervor agregamos los macarrones y los ajos. Guisamos 10 minutos, apartamos, escurrimos, añadimos el tomate, damos un hervor junto con el queso, apartamos y añadimos el atún. Freímos 2 huevos por persona y al momento de servir lo añadimos con una pizca de pimienta negra molida.

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