ENSALADA DE MACARRONES

INGREDIENTES: 150 Gramos de macarrones, 150 gramos de queso tierno, 1 cebollas, 1 lata de guisantes de 220 gramos,1 lata de millo dulce de 150 gramos,1 lata de piña de 220 gramos, 250 de gramos de aceitunas rellenas de anchoa, 2 cucharas de vinagre de manzana y 3 cucharas de aceite de oliva virgen.

ENSALADA DE MACARRONES CON ARVEJAS, MILLO Y PIÑA

 

PREPARACIÓN: hierve la pasta en agua con sal  hasta que esté al dente, escúrrela y déjala enfriar, pela la cebolla y córtala en trocitos pequeños, corta la piña y el queso en trocitos. Coloca la pasta en un cuenco y añades todos los ingredientes. Aliñar con el vinagre y el aceite de oliva virgen.

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