INGREDIENTES: 1 papaya madura, el zumo de 1 naranja amarga, 1 naranja dulce, 1 lima y 2 cucharadas de azúcar.
PREPARACIÓN: pelamos y cortamos la papaya en rodajas no muy finas y las ponemos en un cuenco. Exprimimos las naranjas y la lima y al zumo le añadimos azúcar, revolvemos hasta disolver y lo añadimos a la papaya.
Probamos el zumo antes de añadirlo a la papaya para comprobar que está con el dulzor al gusto.
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