INGREDIENTES: 1 papaya madura,  el zumo de 1 naranja amarga, 1 naranja dulce, 1 lima y 2 cucharadas de azúcar.

 PREPARACIÓN: pelamos y cortamos la papaya en rodajas no muy finas y las ponemos en un cuenco.  Exprimimos las naranjas y la lima y al zumo le añadimos azúcar,  revolvemos  hasta disolver  y  lo añadimos a la papaya.

Probamos el zumo antes de añadirlo a la papaya para comprobar que está con el dulzor al gusto.