BACALAO CON AJOS Y CORTEZA DE LIMÓN

INGREDIENTES:  1 trozo de bacalao congelado a punto de sal, aceite de oliva que cubra el bacalao, 1 cabeza de ajo blanco y la corteza de 2 limones.

BACALAO CON AJOS Y CORTEZA DE LIMÓN                   BACALAO CON AJOS Y CORTEZA DE LIMÓN1

PREPARACIÓN: ponemos a descongelar el bacalao en la nevera. En un caldero plano ponemos el aceite y freímos los ajos (pelados y cortados en láminas), apartamos y añadimos la corteza del limón. Cuando la aceite esté tibia ponemos el bacalao, lo untamos y lo dejamos toda la noche (un mínimo de 6 horas). Cuando lo vayamos a comer, lo ponemos al fuego 10 minutos y ya está listo.

Anuncios

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: