ALBÓNDIGAS DE PAVO Y MANZANA AL HORNO

INGREDIENTES: 250 gramos de pechuga de pavo picada, 1 manzana, 1/2 cebolla, 1 huevo, 100 gramos de pan rallado o harina integral de trigo, tomillo y sal al gusto.

ALBONDIGAS AL HORNO HECHAS POR SARAI

MAYONESA DE MANZANA_2

PREPARACIÓN: cortamos la cebolla y la manzana menuditas. Batimos el huevo y mezclamos con la carne, añadiéndole la cebolla y la manzana cortadas menuditas, el tomillo, la sal y, por último, el pan rallado. Mezclamos todo bien y formamos bolitas que disponemos en papel vegetal mientras vamos calentando el horno. Programamos a 180°C 20  minutos, dándole la vuelta a la mitad de la cocción. En esta ocasión, las acompañamos de mayonesa de manzana y las comimos frías.

Receta de Begoña Prats. Receta hecha y cedida por Sarai Hernández González.

Anuncios

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: