INGREDIENTES: 300 gramos de champiñones, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen, 75 gramos de pizcas de jamón serrano, sal al gusto y 2 cucharadas de Brandy.
PREPARACIÓN: limpiamos y cortamos los champiñones, ponemos el aceite en una sartén y cuando esté caliente, los añadimos le damos unas vueltas, añadimos el jamón y el Brandy; salteamos unos segundos y apartamos.
La cocina de Meg 
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