MACARRONES AL HORNO

INGREDIENTES: 250 gramos de pasta de lacitos, 40 gramos de calabaza, 1 cucharada de aceite de oliva virgen, una cucharada de perejil picadito, sal al gusto y 300 gramos de queso parmesano rallado.

MACARRONES AL HORNO CON CREMA DE CALABAZAMACARRONES AL HORNO CON CREMA DE CALABAZA1

MACARRONES AL HORNO CON CREMA DE CALABAZA2

 

PREPARACIÓN: ponemos al fuego un caldero adecuado con 2 litros de agua, la cucharada de aceite y la sal, cuando rompa el hervor ponemos la pasta y guisamos 12 minutos,(Mientras se está guisando la pasta hacemos un puré con la calabaza: la calabaza, 1 ajo, medio vaso de agua y 1 cucharadita de aceite de oliva virgen, 10 minutos de cocción y trituramos).   Apartamos la pasta, escurrimos el agua y ponemos en una bandeja para horno añadiéndole el puré,  el perejil, el queso parmesano y horneamos a 200ºC  durante 10 minutos. El horno debe estar previamente calentado. 

Anuncios

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: