ENSALADILLA DE COL

INGREDIENTES: 1 col lombarda mediana, 1 lata de atún de 400 gramos en aceite de girasol, 1 lata de aceitunas rellenas de pimiento de 350 gramos, 2 latas de piña de 220 gramos, 1 bote de mayonesa  de 225 gramos, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen y 4 huevos duros.

ENSALADILLA DE COL LOMBARDA

PREPARACIÓN: guisamos la col,  esperamos a que se enfríe, cortamos en trocitos y ponemos en un cuenco adecuado, añadimos el aceite, la mayonesa y mezclamos con suavidad,  añadimos las aceitunas cortadas, el atún desmenuzado, los huevos en trocitos, la piña en trocitos y volvemos a mezclar.

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